FOUR EPHREM L'AUTHENTIQUE PIZZAIOLO

LE PLUS CELEBRE DES FOURS EPHREM

Un classique incontournable pour un usage familial 

il est idéal pour la cuisson des pizzas, des grillades et plats mijotés.

Adapté pour la cuisson du pain.

Inclus : Porte acier, grille barbecue et avaloir à fumée

Options : accessoires de cuisson et décoratifs

CARACTERISTIQUES TECHNIQUES :

Poids : 380 kg 

Profondeur : 131 cm

Largeur : 110 cm

Hauteur : 61 cm

Diamètre intérieur : 90 cm

PERFORMANCES :

Kg de pain par fournée : 8

kg de bois de chauffe : 6 à 8

Nombre convives : 12 ou +

Nombre pizzas (33cm) par tournée : 2

Nombre pizzas par heure : 40

Nombre plats mijotés (30cm) : 2