UN BASIQUE POUR PIZZAS
modèle à faible encombrement
il est idéal pour la cuisson des pizzas
Inadapté pour la cuisson du pain et des plats mijotés
Inclus : Porte acier noire et avaloir fumée intégré
Options : Grille de barbecue, accessoires de cuisson et décoratifs
CARACTERISTIQUES TECHNIQUES :
Poids :210 kg
Profondeur : 105 cm
Largeur : 83 cm
Hauteur : 52 cm
Diamètre intérieur : 70 cm
PERFORMANCES :
Kg de pain par fournée : 0
kg de bois de chauffe : 4 à 6
Nombre convives : 6 ou +
Nombre pizzas (33cm) par tournée : 1
Nombre pizzas par heure : 20
Nombre plats mijotés (30cm) : 0